價 格: -
酒 類:
年 份:
國 家:
產 區:
品 種:
智利 門票 典藏卡蜜尼耶紅酒 2013
Ticket to Chile Reserve Carmenere
酒款特色 CHARACTER
  • 品種:
  • 85% Carmenere, 15% Malbec

  • 產區:Colchagua Valley
  • 年份:
  • 2013年
  • 酒精度:
  • 14%
  • 規格(箱):
  • 750ml - 12入
  • 建議飲用溫度:
  • 16-18 ℃
在去梗之前,葡萄會經過嚴密的人工品質挑選,去梗後再輕柔壓汁,經過兩到三天約八度的預冷發酵浸泡,不鏽鋼槽再增溫到25~28度左右,並嚴選酵母進行酒精發酵。
 
色澤如絲絨般的明亮,酒色呈飽滿、深沉的花崗岩顏色;除有濃郁的果香、本草植物的芳香外,更帶有強烈的咖啡香,是一支均衡而嚴謹的紅酒,餘味極佳。口感方面,極具強烈個人風格,尤其本酒所採用的葡萄品種Carménère,經典架構的口感均衡以及圓融細緻的單寧,良好的餘味讓人印象深刻。